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无人零售2018调研报告:新零售的未来模式探索!

作者:    来源:    时间:2018年12月20日    点击:141

   无人零售行业背景市场规模,随着人口红利的退去老龄化会加剧,便利店人力的成本正在越来越高。从资本和行业竞争角度来看,传统便利店转型迫切,无人零售正在酝酿风口,无人便利店将有望最先迎来发展良机。无人便利店行业仍处于发展初期,无人便利店方案在技术、用户体验等方面均有待完善。无人便利店需要平衡各项成本与规模收入的关系,只有当无人便利店发展成一定规模数量时,利润才会浮现。


目前我国自助售货机总量才20万台,而日本有500多万售货机,美国有700多万台。而我国的零售市场要大于美国日本,所以中国的无人零售市场潜力还非常大。


无人零售现状,无人零售行业现今是群雄逐鹿。首先是互联网巨头介入,亚马逊Amazon GO,阿里巴巴淘咖啡,京东无人店都是互联网巨头在无人零售行业的尝试。随后传统零售行业也进入了无人零售行业,如天虹商场Well Go,娃哈哈无人便利店,居然之家EAT BOX都是代表。而O2O公司利用原有的供应链,例如我们泰州供销优品,做了优畔生态智能便利店。最后是原有的自助设备行业,通过自己在设备制造方面的优势,也进入了这个市场。


优畔生态智能便利店所使用的技术包括重量识别技术和RFID技术:采用RFID(无线射频识别)技术进行商品识别。顾客扫码进门后,选购商品并放置到收银台的“商品识别区”,显示屏会实时显示出商品的价格,并生成付款二维码,顾客可通过支付宝、微信等方式扫码完成支付。此外,还配备了智能防盗识别系统,若商品已全部支付,系统会自动开门;若追踪到未支付商品,系统则会自动发出警报并通知客服。


无人零售场景模式,16小时+8小时模式:使用场景的变化导致了设备样式及经营模式的变化,既有有人无人集合模式,在有人值守的8小时内,无人店可以销售,可以盘货或上货。当有人店打烊以后无人店又能继续进行销售。纯无人店零售模式:完全无人化经营的模式。


针对现有便利店的无人收银模式的改造:现有有人店为了减少收银人员的成本,进行无人收银的改造来降低原有便利店的成本,增加收银柜台的数量,提升用户的体验度。